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こだわりのごま油!自然のおいしさと香りをお楽しみ|有機焙煎ごま油

炒めものをつくるときにごま油で炒めると風味よく仕上がっておいしいですし、香りづけに最後にかけてもいいですよね。

でも、ごま油って種類がたくさんあってどれを選べばいいかわからない。そんな経験はありませんか?

そんな方におすすめしたいのが「有機焙煎ごま油」です!
こだわった素材が自慢の一品です。

香りのよさの秘密は?

焙煎することによってごまの香りをいっそう引きだすことができます。

そのあとに低温圧搾することで、ごま本来がもっている成分や香りなどよいものを残したままオイルにできるのだそうです。

低温圧搾とは、「コールドプレス」とも言い、熱を加えずに60度以下の温度でゆっくりと圧力をかけて搾る方法を言います。

ごまの産地はメキシコ。メキシコの高地できれいな雨水が場所でとれるなか、さらに有機栽培というこだわりのごまだけをつかっています。

ごまのおいしさがそのままオイルになっており、毎日つかいたくなるおいしさです!

いろいろな食べ方を楽しもう!

ごま油をつかった料理はさまざまにあります。では料理以外にもつかい道があることをご存じでしょうか?

なんと、アイスクリームやパンにかける!
パンにはよくオリーブオイルをかけることはありますが、ごま油も意外と相性がよくおいしいんです。

とくにバニラアイスとごま油がよく合います。まろやかな味わいになって、高級なアイスクリームを食べている気分になれます。

オーガニックのごま油

有機JAS認証を取得した希少なごま油です。そもそも有機JAS認定というのは、有機食品のJAS規格というものがあり、それに合った生産をしていることが認められた事業者だけが、有機JAS認定マークをつけられるそうです。

ちなみに有機JAS認定マークは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられます。

品質もよく、いろいろなつかい方もあり便利でおいしいごま油。
いつも食卓において楽しんでみてはいかがでしょうか。

商品概要

有機JAS認定食品です。有機栽培したごまを焙煎し、低温圧搾したごま油です。
焙煎することにより、ごまのいい香りが強くなります。
原料原産地名:メキシコ

メーカー名:三宗貿易合同会社
商品名:有機焙煎ごま油