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有機ココナッツシュガー

こだわりの製法でからだにやさしく
ココナッツシュガーはGI値(※)が約35と低く、体にやさしい甘味料。
ココナッツの花のつぼみから採取したシロップを、中温でじっくりていねいに煮詰めて乾燥させる、昔ながらのこだわり製法で作りました。
有機JAS認証やUSDAを取得している、100%オーガニックな甘味料です。

用途はいろいろ、やさしい甘さ
きび砂糖のようなやさしい甘さと、かすかに香るカラメルのような甘い香りが人気です。
煮物などのお料理やコーヒー・紅茶、お菓子作りでお砂糖の代わりとしてお使いいただけます。

ぜひ、普段使っている砂糖にも変化を入れてみてはいかがでしょうか。

(※)GI値とは…グリセミック・インデックスの略。食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇するスピードを計ったもの。白い砂糖=100を基準にしている。

商品概要

有機ココナッツから採取した樹液をじっくり丁寧に煮詰めて作られたココナッツシュガーです。
ビタミンやミネラルを含む低GI甘味料です。
料理、お菓子、飲み物の甘味料としてお使いいただけます。

メーカー名:ブラウンシュガーファースト
商品名:有機ココナッツシュガー