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生麺のような味わいを3分で!|マルちゃん正麺醤油味

小腹が空いたら即席ラーメン

袋麺のいいところは、野菜を入れたり、冷蔵庫のあり合わせを追加できるところです。醤油味のまるちゃん正麺は、どんな食材も旨さを引き立ててくれるが、うれしいところ。なかなかご飯に時間をかけられないとき、小腹を満たしたいとき、給料日前で台所事情が厳しいとき、そんな時に袋麺はご家庭を支えてくれますね。緊急時の非常食にもなるので、ぜひまとめ買いをされては、いかがでしょうか?

生麺うまいまま製法

切り出した生の麺をそのまま乾燥する、マルちゃんの独自の特許製法「生麺うまいまま製法」(特許 第5153964号)を用いているため、乾燥麺でありながら生の麺のような味わいと、コシのある食感が楽しめます。麺は油で揚げずに熱風で乾燥させるノンフライ麺で、ゆでる時に麺が簡単にほぐれるよう、乾燥する前に一度丁寧にほぐしています。さらに、生麺により近い食感を保つために、製造工場では、その日の気候に合わせて、麺の生地の硬さや粘りを確認しながら微妙に調整することで、「マルちゃん正麺」特有の食感を保ち続けています。麺を油で揚げていないため、スープ本来の味が楽しめ、野菜を入れるとよりいっそうおいしくなります。

風味豊かなスープ

ご家庭での調理を考えて、アレンジのしやすい風味豊かなスープで、野菜との相性も文句なしです。こちらは、香味野菜の風味が利いた飽きのこない、鶏ガラ醤油味スープです。コシのある中太麺ともよく合います。

ゆで方の極意!

?ゆで始めの最初の1分間は麺をほぐさない。
?1分経ったら、1度だけひっくり返して少しほぐす。
?ゆで汁で、スープを溶かして完成。
さらに、こんがり焼きネギやかまぼこのわさびマヨなど、ちょこっとアレンジしたトッピングを追加することで、さらにおいしくなります!

商品概要

生麺うまいまま製法による、なめらかでコシのある食感の中太麺に、香味野菜の風味が利いた醤油味スープが特徴。マルちゃんの生麺シリーズは、まるで生麺を食べているかのような、深い味わいとコシのある食感を楽しめる袋麺です。麺の長さは約30cmで、つるっと食べやすく仕上がっています。
特許を取得している「生麺うまいまま製法」で麺を油で揚げていないので、スープや具材との相性が良いです。スープはチキン、ポーク、野菜エキスの旨みを掛け合わせた、おいしい醤油味です。ご家庭の定番商品として、まとめ買いされてはいかがでしょうか

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